餃子のまち、宮崎県高鍋町から

昭和42年創業。
【餃子の馬渡】は、宮崎県高鍋町にある餃子専門店です。
1967年開業以来、創業者である先代・馬渡秋夫の製法と味を頑なに守りつつ、地域に愛される店作り・餃子作りを心がけてきました。
2003年からはネット販売も開始し、県内はもとより、全国各地の皆様からご好評の声をいただいております。
実店舗では、50年余り使い続けている鉄鍋で焼き上げる名物焼き餃子。
ラードで揚げる揚げ餃子など餃子料理を中心に、人気の手羽餃子、宮崎県産の豚を使った鍋料理、
お刺身なども取り揃えており、ご家族から宴会までご利用いただけます。

餃子の通販・専門店 餃子の馬渡のもっちり餃子

もっちり餃子の秘密

素材の味を最大限に活かした馬渡のもっちり餃子。
旨みをギュッと閉じ込めているので、一口一口、噛みしめるほど素材のコクと旨みが口の中いっぱいにひろがります。
その味には秘密があります。

その日の分だけ作る

その日の素材の旨みや食感のバランスを考えて、材料を刻み、丹念に時間をかけて手作業で合わせていく、長年の経験で培ったこの手の感覚こそが、馬渡独特の餡(具)を作るのです。

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秘伝のもっちり皮

代名詞「秘伝もっちり皮」作り置きは一切せず、その日の気温や湿度をみて分量を配合します。長年の経験と創業から変わることのない手間ひまかけた工程が唯一無二のもっちり皮をつくります。

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産地を厳選した素材

鮮度、美味しさ、安全性を求めて、素材の産地にもこだわっています。野菜の鮮度はもちろんのこと、馬渡のもっちり餃子の味の要でもあるお肉(合挽き肉)は、厳選した宮崎産の豚肉と牛肉の合挽き肉を使用しています。

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実演販売・催事のご案内

餃子の馬渡スタッフが、現地へ出向いて焼き餃子・冷凍餃子を販売いたします。
皆様のご来場を、心よりお待ちしております。

11月10日(日)〜11月10日(日)
宮崎・宮崎市
フェニックスシーガイアリゾート特設会場「第4回みやざきの宝・夢の物産市」
11月16日(土)〜11月17日(日)
宮崎・高鍋
ルピナスパーク(宮崎県農業科学公園)「第2回 餃子フェスin高鍋」
12月4日(水)〜12月10日(火)
愛知・名古屋
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下

おかげさまで52周年☆創業祭を開催中です!

いつも「餃子の馬渡」をご利用頂き、ありがとうございます!

この度、餃子の馬渡は、創業52周年を迎えることができました。これもひとえに、皆さまのご愛顧のおかげです。

日頃のご愛顧に感謝し、
・餃子の馬渡 本店
・餃子の馬渡 ママンマルシェ店
・オフィシャル通販サイト
にて、創業祭を開催致しております♪

この機会に是非、馬渡の餃子を、お得な価格でお楽しみくださいませ!

▽オフィシャル通販サイトでも、期間限定商品が 登場!

11月7日(木)23:59まで!!

餃子の通販・専門店 餃子の馬渡スタッフブログ

馬渡スタッフブログ

餃子のまち、宮崎県高鍋町から旬の情報をお届けします

  1. 【博多大丸×MAKUAKE】
  2. イベントのお知らせ:山形屋ストア
  3. イベントのお知らせ:生駒高原

餃子を通販で購入するなら餃子の馬渡へ!

餃子を通販で購入したい方は、餃子の馬渡をご利用ください。提供する餃子は、「野菜の甘み」と「ひき肉の旨味」が引き立ちあうように、配合・練りにこだわっています。
ベースとなるキャベツは有機栽培で育てられたもの、そのほかの野菜も国産のみを使用、ひき肉は、厳選した国内産の豚肉と牛肉の合いびき肉を使用しています。
さらに餡を包む皮にもこだわり、その日の気温や湿度をみて分量を調合しています。「焼き」でも「揚げ」でもおいしく食べられるのが特徴です。

餃子の通販・専門店 餃子の馬渡

           
会社名 株式会社餃子の馬渡
店舗名 餃子の馬渡
本社/製造工場住所 〒884-0001 宮崎県児湯郡高鍋町589
本社/製造工場TEL 0983-35-4441
本社/製造工場FAX 0983-35-4442
本社/製造工場営業時間 9:00~17:00
本社/製造工場定休日 日曜日・火曜日
URL https://mawatari.net/
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